- Alimentos que ajudam a saciar fome –

quinta-feira, 5 de maio de 2011

As vezes ficamos muito ansiosos e procuramos por comida como refugio, é ai que o perigo mora. Além disso muitas vezes em dietas não sabemos o que comer
para poder “não passar fome e emagrecer” ao mesmo tempo. Por esses motivos e outros resolvi pesquisar sobre alguns alimentos que saciam nossa fome, ajudando
a combater essa ansiedade e ajudando na nossa dieta. [...]

• Abacaxi •
Fruta forte em fibras e tem vários minerais e vitaminas imporatantes para o equilíbrio do organismo. Mantém o estômago ocupado com a digestão por maior período, e assim, segurando a fome, nos deixando menos atento a cair na tentação da gula.

• Aveia •
Suas fibras se expandem no estômago e logo após são transformadas num tipo de gel capaz de resistir a digestão e assim deixando-nos saciados por maior tempo. Uma boa dica é misturar com iorgute e/ou frutas.

• Pão Integral •
As fibras nos grãos que esse pão tem nos deixa satisfeito com pouco. Além disso, pães e massas deixam os niveis de açúcar no sangue mais equilibrados, evitando o retorno da fome rápidamente.

• Ovo •
Ovo é uma ótima fonte de proteína, nutriente no qual tem uma estrutura molecular complexa, o que exige uma digestão lenta e assim deixa-nos sem fome por um bom tempo.

• Queijo Branco •
Assim como ovo tem, o queijo branco também tem proteína e por isso sacia a fome. E além do mais é super gostoso e saúdavel.

• Arroz Integral •
O arroz integral, diferente do branco, demora mais tempo para ser digerido por causa da sua camada extra de casquinha e assim leva mais tempo para ser digerido. E com estômago cheio ninguém pensa em comida.

• Farelo de Trigo •
Juntar farelo de trigo com outros alimentos, como no arroz, aumenta o volume e da impressão de ter uma porção maior no prato.

• Abóbora •
Tem muita fibra e demora muito para ser digerida. Òtima opção para dietas, pode se comer sem medo de engordar.

• Cenoura •
Tem uma firme textura que nos faz mastigar, mastigar e mastigas e com isso nosso cérebro entende que estamos ingerindo uma boa quantidade de comida. Além disso, comendo devagar você consome menos comida nos 20 minutos que o organismo leva para “parar” a fome.

• Peito de peru •
Além de fonte de proteína, o peito de peru nos estimula a produzir a colescitocinina, um hormônio que corta a gula.

• Tofu •
O queijo de soja tofu, tem apenas 40 calorias em 100 gramas, ou seja, pode comer á vontade e dar volume no seu prato. Sua proteína, que apesar de pouco, também ajuda a saciar a fome.

• Folhas Verdes •
São campeãs em fibras e nos fazem mastigas muito, e o que é fundamental para estimular o cérebro a nos avisar quando é hora de parar de comer.

• Banana •
Forra o estômago por causa de suas fibras. Tem ferro, potássio e triptofano – substâncias que dão “pique” e diminuem a compulsividade pela comida. Mais não pode ser comida á vontade, já que tem 90 kcal.

• Iorgute •
Aplaca a fome e evita a fome de voltar rápido, sendo rico em proteína. Pode esticar a saciedade misturando aveia ou linhaça.

• Barra de cereais •
As que têm castanha,cereais e frutas secas dão energia e cortam a fome. As que vem carregadas com açúcar e quase nada de cereais integrais é bom ficar longe, disparam índice glicêmico e da muita fome.

• Damasco •
Desedratado, concentra a frutose. Suas fibras garantem a sensação de saciedade.

• Amendoim •
Amendoim tem gordura boa, na qual regula o nível de açúcar no sangue e rende a saciedade. Mas sem exageros (10 gramas – 55 kcal)

• Biscoito com fibras •
Não é bom exagerar, senão engorda, porém é ótimo belisco para saciar a fome entre uma refeição e outra.

• Soja tostada •
Com todas suas substâncias ela ajuda a equilibrar os hormônios femininos, os mesmos que influenciam muito na gula.

Bebidas

• Suco de limão •
È super gostoso e aquele azedinho inibe a vontade de doce. Isso porque o sabor satura as papilas gustativas que também ficam no comando da fome.

• Chá de ervas •
Todos chás acalmam o estômago. Mais boas indicações são: chá de capim-cidreira (reduz a compulsão a comida), verde (acelera nosso metabolismo e faz queimar gordura), cravo e canela (diminuí aquela vontade de doce).

• Café •
O mesmo do limão, seu sabor forte satura as papilas gustativas. Compensa o doce da sobremesa. Mas cuidado, o limite dado pelos médicos é 3 xícaras pequenas de café por dia (com adoçante).

• Àgua •
Ela ocupa espaço no estômago e tira aquela vontade e pensamento de comer alguma coisa gostosa no meio do dia.

Sobremesas

• Gelatina •
A gelatina é uma proteína, nutriente que demora para ser digerido. E também contem grande quantia de água, que ocupa espaço no estômago. E é ótimo para receitas de baixas calorias.

• Melancia •
Tem quantia incrível de água, por isso, sacia nossa fome. Ela contêm muita fibra também, e nos faz mastigas muito. Além de tudo isso, a fatia tem apenas 50 kcal, liberando-nos para comer uma quantia generosa.

Enfim, todas essas dicas podem ser usadas, não obrigatóriamente, na sua dieta. E sem dúvidas irá te ajudar a saciar sua fome ou ansiedade. Espero que ajude, quaiquer dúvidas – comentário!

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